凉拌卤味豆腐丝的做法,卤豆腐丝的做法

作者:关于美食

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食物的原料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 卤豆腐适量
  • 卤水豆腐丝半斤

辅料

辅料

  • 红尖椒数个
  • 麻油适量
  • 蚝油适量
  • 蒜米适量
  • 海鲜老抽适量
  • 卤汁适量
  • 适量
  • 适量

配料

  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 十二分钟耗费时间
  • 高级难度
  • 卤汁适量
  • 蚝油适量
  • 陈醋适量
  • 调味剂适量
  • 辣椒油适量
  • 蒜片适量
  • 葱末适量

凉拌卤味水豆腐丝的做法步骤

  • 图片 31自卤的水豆腐
  • 图片 42将卤好的豆腐切片,小红朝天椒切丁,蒜切米粒。
  • 图片 53将切好的水豆腐丝到场蒜米,小经尖椒香油,海鲜酱油,芝麻油,卤汁拌至均匀摆盘即成。
  • 图片 64卤味水豆腐丝
  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 高等难度

卤水豆腐丝的做法步骤

  • 图片 71卤水豆腐丝加盐拌匀,放电磁炉加热3分钟,
  • 图片 82备好卤汁
  • 图片 93老鳖一特醋,芝麻油,砂油等,根椐自已的喜好放调味料。
  • 图片 104将所急需的调味剂倒进加好热的卤水豆腐丝里拌均均,
  • 图片 115将拌好的卤水豆腐丝放置1--2钟头更加好吃。
  • 图片 126将拌好的卤水豆腐丝放置1--2小时更鲜美。

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