双椒蒸鱼的做法,美食食谱

作者:关于美食

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“食材:
鲳鱼1个,
配料:
酸辣椒,红辣椒,生姜,黑豆豉,辣椒油,
调料:
盐巴,黄酒,胡椒粉,味精,调味鲜,鱼香粉,千禾味业老抽。
方法:
1、备好食物的原料:
将双椒切丁,姜切成丝。
2、备好黑豆豉,
3、鱼去内脏,在鱼身上切花刀,参预调味品盐渍1小时左右。
4、将腌好的鱼码上双椒,姜丝,黑豆豉,淋上黄椒油。
5、放进蒸锅里蒸15秒钟即成。”

“食材:
鲳鱼1条,
买鱼的时候没问,应刻叫鲳鱼吧。
调料,精盐,食用油,酸辣椒,生姜,老干妈,鸡精,五香粉,老抽。
方法:
1、鲳鱼1条,去内脏,参加生抽,五香粉,调鸡精,食盐,老姜熏制1钟头。
鱼肚里塞上姜片去醒
2、酸椒切丁,姜切成丝,
3、码在腌好的鱼身上,
4、再放适当的数量的老干妈提辣,提鲜。
5、放进蒸锅里蒸半小时,
6、出锅淋上热油即成。”

食物原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 鲳鱼1个
  • 鲳鱼1条

辅料

辅料

  • 酸辣椒适量
  • 红辣椒适量
  • 生姜适量
  • 黑豆豉适量
  • 辣椒油适量
  • 精盐适量
  • 食用油适量
  • 酸辣椒适量
  • 生姜适量
  • 老干妈适量
  • 鸡精适量
  • 五香粉适量
  • 老抽适量

配料

  • 精盐适量
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精适量
  • 调味鲜适量
  • 鱼香粉适量
  • 生抽适量
  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗费时间
  • 高档难度

梅菜蒸鱼的做法步骤

  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 高等难度
  • 图片 31鲳鱼1条,去内脏,插足酱油,五香粉,味之素,精盐,紫姜烟熏1钟头。鱼肚里塞上姜片去醒。
  • 图片 42老干妈,
  • 图片 53酸辣椒,生姜,
  • 图片 64酸椒切丁,姜切条,
  • 图片 75将酸椒切丁,姜丝,码在腌好的鱼身上,
  • 图片 86再放适合的量的李锦记提辣,提鲜。放进蒸锅里蒸三十分钟,
  • 图片 97出锅淋上热油即成。

双椒蒸鱼的做法步骤

  • 图片 101黑豆豉,
  • 图片 112酸辣椒,红辣椒,生姜,
  • 图片 123将双椒切丁,姜切成片。
  • 图片 134鱼去内脏,
  • 图片 145在鱼身上切花刀,参预调味料熏制1钟头左右。
  • 图片 156将腌好的鱼码上双椒,姜丝,黑豆豉,淋上杭椒油。
  • 图片 167放进蒸锅里蒸15分钟即成。
  • 图片 178放进蒸锅里蒸15分钟即成。

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