打卤馕明虾杂蔬披萨的做法,春晚带火的打卤馕

作者:关于美食

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面粉 发酵粉 温水 鸡蛋

5张图片

橄榄油 糖 盐

“前段时间在百度搜“打卤囊”三字,百度百Corey立马出来酱紫生机勃勃段:
披萨的外号,出自二〇一六年新年佳节联欢晚上的集会相声节目。贰零壹肆年春晚相声《小编忍不了》中,岳云鹏先生说:公共交通车里有人在吃打卤馕!从今今后成为黄金年代春晚热词。
埃玛连百度百Corey都有了,打卤囊火的品位可以见到风华正茂斑。
自从看了春晚,作者家公主就嚷嚷着,新年必然要吃打卤囊。不可能,火速入手就给他做上了。小编做的那款是9寸的,过节打卤囊也珠光宝气一下下,做了大器晚成款带花边的,。
饼底是咱们家钟爱的丰厚松软的,软绵绵的面饼上边撒着足够的陷料,咬一口香浓芝士拉出相当长的丝,满满的安全感呢!”

做打卤馕青虾杂蔬披萨所需厨具:

电烤箱、炒锅

食物的原料明细

打卤馕龙虾杂蔬披萨的做法图解步骤

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1.将面粉、发酵粉、鸡蛋、大豆油、糖、热水,少量盐混合混合和成面团发酵三时辰。希图披萨馅料,草虾,南荻笋,大椒,Bacon,杂菜,洋葱等。

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2.策画沙拉酱原料,球葱独蒜切末,洋茄切小粒。

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3.锅中放少量油,插手番葱独头蒜生煎,出席洋茄酱和洋茄粒,煮出番茄中的水份,参加胡椒粉兰香碎和适当盐。

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4.接续煮至稍浓稠,沙拉酱就好了。

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5.将醒发好的面团分两份,生机勃勃份擀成薄片放入九吋披萨盘,用刀叉叉出小孔,幸免起泡。入预热200度的烤箱烤七九分钟。

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6.烤饼皮的时日把南芦笋切段、Bacon切丁、荷兰葱大椒切小块,虾剥壳焯熟。

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7.收取饼皮涂上意面酱,撒生机勃勃层马苏女士里拉芝士。

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8.顺序摆放上虾培根和蔬菜,最终再撒上豆蔻年华层马苏女士里拉芝士。

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9.入预热好的烤箱中层上下火200度烤15分钟就可以。

主料

家常美味的食物网小秘诀:

1,这么些饼皮的用料能够做四个9吋的披萨。2,喜欢芝士的可以多放一些。

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  • 高粉120克
  • 低粉30克
  • 2克
  • 细砂糖5克
  • 橄榄油10克
  • 干酵母2.5克
  • 温水90克

辅料

  • 玉米粒30克
  • 比萨酱30克
  • 马苏女士里拉芝士150克
  • 鲜虾8只
  • 杏孢菇15克
  • 温火朣肠4根
  • 旋风杭椒1只
  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 半钟头耗时
  • 习感到常难度

光洋打卤馕的做法步骤

  • 图片 1211、热水将酵母化开放入面包机内,插足盐和糖。
  • 图片 1322、倒入山茶油,参与高粉和低粉和成面团发酵至两倍大。
  • 图片 1433、抽出面团揉光滑,切去八分之意气风发,再杆成圆形饼(差不离和披萨盘相同大)。
  • 图片 1544、将面饼归入烤盘,剩下的八分之风度翩翩杆成长条形。
  • 图片 1655、归入火朣卷成卷,再切成2毫米左右的小段,沾点干净的水摆在面饼四周,放入烤箱发酵20分钟。
  • 图片 1766、菜椒切圈,玉茭粒备好。
  • 图片 1877、杏孢菇切小片,制好意面酱。
  • 图片 1988、新鲜的虾煮透去皮,发好的披萨抽取,中间涂上意面酱,用叉子叉上洞洞。
  • 图片 2099、四周刷上赤蜜水,烤箱预热210度烤10分钟左右抽取, 中间摆上芝士碎。
  • 图片 211010、铺上大芦粟粒和复蕈片。
  • 图片 221111、摆上青椒圈和纯虾肉。
  • 图片 231212、上边再铺朝气蓬勃层芝士,烤箱210度烤5分钟左右就能够。

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